- Escaparate idóneo para exponer la dinámica ganadera de la entidad.
Mérida, Yucatán.- Con la visión de fortalecer
la ganadería local, así como la oferta turística de Yucatán, el Gobernador
Rolando Zapata Bello inauguró el VII Congreso Mundial Brangus 2014, que se
celebra del 10 al 14 de noviembre en el marco de la Feria Yucatán Xmatkuil.
Durante la ceremonia realizada en un hotel de la ciudad, el mandatario
aseguró que dicho foro representa una oportunidad para que productores e
inversionistas nacionales y extranjeros conozcan de primera mano cómo se
trabaja en el estado para fortalecer esta rama e incrementar la rentabilidad y
competitividad del campo yucateco.
“Cuando en Yucatán hablamos de ganadería, hablamos de innovación
tecnológica, de repoblamiento del hato y mejoramiento genético. El Congreso es
el escaparate expositor idóneo para compartir la dinámica ganadera que estamos
consolidando en la entidad, misma con la que impulsamos el crecimiento rural y
la plataforma económica del sector”, indicó.
Por su parte, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder),
Felipe Cervera Hernández, informó que participan 48 ganaderías de Argentina,
Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos,
Panamá, Paraguay, Sudáfrica y Uruguay.
También, de estados como Chihuahua, Durango, Jalisco, Nuevo León,
Sonora, Tamaulipas, Tabasco y Yucatán. En total se cuenta con la participación
de 450 animales de las dos variedades Brangus: rojo y negro.
Acompañado del presidente de la Asociación de Criadores de Ganado
Bovino de Registro en el estado, Juan Manuel Conde Mena, Cervera Hernández
detalló que durante cinco días se realizan actividades como conferencias
magistrales, exposición y calificación de ejemplares de dicha raza, así como
subastas, todas ellas combinadas con visitas a haciendas, ranchos y zonas
arqueológicas.
“En el estado la producción de Brangus va tomando cada día mayor auge y
un mayor interés de los productores ganaderos de mejorar sus criaderos con
sementales de esta cruza, siendo una muy buena opción para la producción de
carne”, explicó el funcionario.
Mientras el presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado
Brangus, José Enrique Quevedo Fernández, destacó que la entidad se eligió como
sede por reunir la infraestructura turística, los servicios, la gastronomía y
la arquitectura que se requiere para albergar un encuentro exitoso.
“Lo logramos, 12 países y siete estados de la República mexicana
viajaron miles de kilómetros por varias semanas para asistir a esta reunión de
talla internacional, que será fructífera para todos, para la sociedad y para el
rubro”, expresó.
En su oportunidad, Conde Mena afirmó que los trabajos del encuentro
serán de gran provecho para el sector en México y el mundo, pues este es un
espacio que permitirá compartir experiencias y avanzar en el fortalecimiento de
la economía.
“Tras un año de planeación y con el respaldo del Gobierno del Estado,
estamos efectuando un evento de primer mundo, tanto en lo ganadero como en lo
social, en el cual destacarán temas como genética y genómica, y Yucatán
demostrará sus condiciones de competitividad", indicó.
Rememoró que el pasado 7 de noviembre, al inaugurar la Feria Yucatán
Xmatkuil 2014, el mandatario estatal anunció una inversión de más de 21
millones de pesos destinados al nuevo Programa de Repoblamiento y Mejoramiento
Genético.
En la inauguración, expertos añadieron que la raza Brangus se
diferencia de otras tradicionales o puras, en que es más variable genéticamente
porque suma diversas características de las especies que le dan origen. Esa
mayor variabilidad se compensa por sus niveles más altos de producción, debido
al vigor híbrido que poseen.
En el acto, las autoridades presentes encabezaron la entrega del Mérito
Ganadero a Óscar Fernández Anchondo y Guillermo Zambrano Lozano, miembro de la
Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus y presidente fundador de la
Asociación Brangus Rojo de México, respectivamente.
Asistieron los presidentes de la Asociación Brangus Rojo de México,
Jorge Maldonado Montemayor, y el de la Junta de Gobierno del Instituto Promotor
de Ferias de Yucatán, Juan José Abraham Achach, así como criadores y ejecutivos
del sector de las naciones participantes.
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