El Gobernador Rolando Zapata Bello visitó en Kanasín las instalaciones
del invernadero Maya Vegetales del grupo La Anita, para constatar la producción
de pepino verde de la variedad cruz persa, que comercializa esta empresa
yucateca en Canadá.
El espacio, que fue beneficiado con más de cinco millones de pesos del
Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura (Paiei)
2013, procesa anualmente alrededor de dos mil toneladas de pepino con calidad
de exportación.
Acompañado por el director General de la empresa, Meljem Charruf
Navarrete, el titular del Poder Ejecutivo recorrió las diversas áreas del
invernadero que comprenden cinco hectáreas altamente tecnificadas, las cuales
presentan estrictas medidas de inocuidad e infraestructura enfocada al cuidado
de la hortaliza.
Como primer punto, Zapata Bello entró al área del sistema automatizado
de riego que controla la distribución de agua y nutrientes a los cultivos, los
cuales representan un volumen de 100 toneladas por hectárea, de manera que se
obtienen 500 toneladas por ciclo productivo.
Posteriormente, en presencia de los secretarios de Desarrollo Rural,
Felipe Cervera Hernández, y de Fomento Económico, David Alpizar Carillo,
ingresó al área conocida como semillero de plántulas y luego a un par de
invernaderos, donde ocurre el crecimiento de la verdura.
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